Československá hygiena 1963, 8(2):89-97
Vědecké podklady ochrany biologické hodnoty v poživatinách. [Předneseno dne 15. listopadu 1962 na symposiu hygieny výživy, konaném v Praze v rámci oslav stoletého výročí založení Spolku českých lékařů]
Klíčová slova: záření ionizující; potravinářská technologie; potraviny; hodnota biologická
Zveřejněno: 1. únor 1963 Zobrazit citaci
| ACS | AIP | APA | ASA | Harvard | Chicago | Chicago Notes | IEEE | ISO690 | MLA | NLM | Turabian | Vancouver |
Halačka K, Wolf A. Vědecké podklady ochrany biologické hodnoty v poživatinách. [Předneseno dne 15. listopadu 1962 na symposiu hygieny výživy, konaném v Praze v rámci oslav stoletého výročí založení Spolku českých lékařů]. Československá hygiena. 1963;8(2):89-97.