Československá hygiena 1961, 6(8):503
Pelshenke, F. F.: Působení různých fyzikálních postupů a vlivů při zpracování obilí na obsah vitamínů skuiny B a vitamínů E v mlýnských výrobcích a v chlebu. Referát na V. Symposiu o cizorodých látkách v potravinách (Budapešť, 1959)
Zveřejněno: 1. srpen 1961 Zobrazit citaci
ACS | AIP | APA | ASA | Harvard | Chicago | Chicago Notes | IEEE | ISO690 | MLA | NLM | Turabian | Vancouver |
Halačka K. Pelshenke, F. F.: Působení různých fyzikálních postupů a vlivů při zpracování obilí na obsah vitamínů skuiny B a vitamínů E v mlýnských výrobcích a v chlebu. Referát na V. Symposiu o cizorodých látkách v potravinách (Budapešť, 1959). Československá hygiena. 1961;6(8):503.