Československá hygiena 1961, 6(2-3):117-122
Zmeny v počte m. j. pri príprave surovej zeleninovej a ovocnej dojčenskej stravy krátkodobým pôsobením tepla
Klíčová slova: dítě; kojenec; výživa; zelenina; ovoce; pasterizace; blanšírování; mikrobiologie potravin
Zveřejněno: 1. únor 1961 Zobrazit citaci


