Československá hygiena 1961, 6(2-3):98

O významu a metodách posuzování organoleptických vlastností potravin

Vladimír Pliška

Zveřejněno: 1. únor 1961  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Pliška V. O významu a metodách posuzování organoleptických vlastností potravin. Československá hygiena. 1961;6(2-3):98.
Stáhnout citaci