Československá hygiena 1961, 6(2-3):95-98
Vitamín A a karotenoidy v ovčom mlieku, srvátke, hrudkovom syre, bryndzi, oštiepkoch a pareniciach
Klíčová slova: mléko; mléčné výrobky; ovce; syrovátka mléčná; vitamin A - obsah; beta-karoten
Zveřejněno: 1. únor 1961 Zobrazit citaci


