Hygiena 2024, 69(2):56-60 | DOI: 10.21101/hygiena.a1859

Epidemický výskyt salmonelózy způsobený agens Salmonella Thompson

Eva Beranová

Krajská hygienická stanice Královéhradeckého kraje se sídlem v Hradci Králové, Hradec Králové, Česká republika

V době od 28. března do 2. dubna 2023 onemocnělo akutní gastroenteritidou po konzumaci pokrmů z potravy celkem 135 osob (52 mužů a 83 žen) ve věku od 2 do 79 let z celkového počtu 339 exponovaných osob (339 vydaných porcí). Attack rate činil 39,82 %. Nákaza měla středně těžký až těžký průběh s dobou trvání až několik dnů. Celkem 8 osob bylo hospitalizováno ve zdravotnických zařízeních, další desítky osob byly ambulantně ošetřeny. V rámci této kauzy bylo provedeno celkem 102 odběrů biologického materiálu a 51 odběrů z potravin a prostředí. Souběžně byla prováděna též mnohočetná epidemiologická šetření a probíhala úzká spolupráce zejména s odborem hygieny výživy. Laboratorní výsledky vyšetření odebraných biologických materiálů (rektálních výtěrů) na bakteriologii byly v 99 případech pozitivní na agens Salmonella Thompson a 3krát byla potvrzena pozitivita u vzorků z potravin a z prostředí. Finálně bylo potvrzeno, že kmeny S. Thompson z odebraných vzorků tvořily jednoznačně identifikovatelný cluster, a to izolovaný cluster geneticky souvisejících izolátů, který se nacházel pouze v ČR.

Klíčová slova: Salmonella Thompson, kontaminace potravin, epidemie

Vloženo: duben 2024; Přijato: 17. červen 2024; Zveřejněno: 30. červen 2024  Zobrazit citaci