Československá hygiena 1984, 29(9):478-482
Redukcia dusičnanu v rastlinných materiáloch
Klíčová slova: konzervace potravin; dusičnany; dusitany; teplota
Zveřejněno: 1. září 1984 Zobrazit citaci
Československá hygiena 1984, 29(9):478-482
Zveřejněno: 1. září 1984 Zobrazit citaci