Československá hygiena 1978, 23(6-7):313-318
Stravování druhých a třetích směn v malých závodech
Klíčová slova: potrava-uchovávání; zmrazování; stravovací služby
Zveřejněno: 1. červen 1978 Zobrazit citaci
Československá hygiena 1978, 23(6-7):313-318
Zveřejněno: 1. červen 1978 Zobrazit citaci