Československá hygiena 1968, 13(3):138-146

Biologická hodnota proteinů

Augustin Wolf, Jiří Hrdlička

Klíčová slova: dietní proteiny; nutriční hodnota

Zveřejněno: 1. březen 1968  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Wolf A, Hrdlička J. Biologická hodnota proteinů. Československá hygiena. 1968;13(3):138-146.
Stáhnout citaci